Kẽm có tác dụng gì? Uống thuốc kẽm có lợi gì cho sức khỏe?

Kẽm là một khoáng chất vi lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong hàng loạt các chức năng sinh lý của cơ thể. Dù chỉ cần một lượng nhỏ, kẽm lại vô cùng quan trọng cho sức khỏe tổng thể, từ việc hỗ trợ hệ miễn dịch, duy trì làn da khỏe mạnh đến tăng cường chức năng não bộ và sức khỏe xương khớp. Vậy kẽm có tác dụng gì và tại sao việc bổ sung kẽm lại quan trọng? Hãy cùng khám phá chi tiết trong bài viết này.

1. Kẽm là gì?

Kẽm là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Đây là một khoáng chất quan trọng giúp điều chỉnh hoạt động của hơn 300 enzym trong cơ thể, từ quá trình trao đổi chất đến chức năng miễn dịch. Tuy nhiên, cơ thể không thể tự sản sinh kẽm, do đó, chúng ta cần bổ sung kẽm thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm chức năng.

Thiếu kẽm có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như chậm phát triển ở trẻ em, suy giảm hệ miễn dịch, rụng tóc, da khô, và rối loạn tiêu hóa. Vì vậy, việc hiểu rõ về vai trò của kẽm và bổ sung kẽm một cách hợp lý là cực kỳ quan trọng.

2. Tác dụng của kẽm đối với sức khỏe

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh của sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng nổi bật nhất của kẽm:

2.1. Tăng cường hệ miễn dịch

Kẽm là một yếu tố không thể thiếu cho hệ thống miễn dịch. Kẽm giúp kích thích sản sinh và hoạt động của các tế bào miễn dịch như tế bào T và tế bào B, đóng vai trò quan trọng trong việc nhận diện và tiêu diệt vi khuẩn, virus gây hại. Ngoài ra, kẽm còn có khả năng ngăn chặn sự phát triển của virus và vi khuẩn, giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Nếu cơ thể thiếu kẽm, hệ miễn dịch sẽ suy giảm, dẫn đến nguy cơ cao mắc các bệnh nhiễm trùng và các vấn đề liên quan đến hệ miễn dịch. Bổ sung kẽm đúng cách có thể giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

2.2. Hỗ trợ sức khỏe hệ thần kinh

Kẽm có vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ thần kinh, đặc biệt là quá trình truyền tín hiệu giữa các tế bào thần kinh. Kẽm cũng hỗ trợ chức năng của các chất dẫn truyền thần kinh, giúp duy trì sự cân bằng tinh thần và giảm nguy cơ mắc các bệnh rối loạn tâm lý như trầm cảm.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung kẽm có thể giúp cải thiện tình trạng rối loạn tâm lý, giảm các triệu chứng của bệnh Alzheimer và Parkinson. Đặc biệt, kẽm còn quan trọng đối với sự phát triển và sức khỏe của hệ thần kinh ở trẻ em và thanh thiếu niên.

2.3. Duy trì làn da khỏe mạnh

Kẽm là một thành phần thiết yếu giúp duy trì làn da khỏe mạnh. Nó tham gia vào quá trình sản sinh collagen và elastin, giúp da tăng độ đàn hồi và giảm nếp nhăn. Kẽm cũng có khả năng chống viêm, giảm mụn trứng cá, và bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

Tuy nhiên, sử dụng kẽm để chăm sóc da không thể thay thế các biện pháp chăm sóc da hàng ngày. Nếu bạn nhận thấy da có dấu hiệu thiếu kẽm, hãy bổ sung kẽm từ thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng.

2.4. Nâng cao sức khỏe xương khớp

Kẽm là một khoáng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe xương khớp. Nó tham gia vào quá trình hình thành và duy trì cấu trúc xương, hỗ trợ sự hấp thụ canxi – yếu tố quan trọng giúp xương chắc khỏe. Thiếu kẽm có thể dẫn đến loãng xương và viêm khớp, làm giảm chất lượng cuộc sống.

Việc bổ sung kẽm từ thực phẩm giàu kẽm hoặc qua thực phẩm chức năng có thể giúp duy trì và cải thiện sức khỏe xương khớp, đặc biệt là ở người cao tuổi hoặc những người có nguy cơ loãng xương.

2.5. Hỗ trợ điều trị cảm lạnh thông thường

Kẽm có tác dụng đáng kể trong việc giảm các triệu chứng cảm lạnh thông thường. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung kẽm có thể rút ngắn thời gian và giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh. Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa sự lây lan của virus gây cảm lạnh, và hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.

Dù vậy, việc sử dụng kẽm để điều trị cảm lạnh cần được tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

2.6. Bảo vệ sức khỏe mắt

Kẽm là một khoáng chất thiết yếu giúp bảo vệ và duy trì sức khỏe mắt. Kẽm có vai trò như một chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương do các tác nhân gây hại như tia UV. Nó cũng hỗ trợ sự phát triển và chức năng của các tế bào trong mắt, đặc biệt là võng mạc và giác mạc.

Thiếu kẽm có thể dẫn đến các vấn đề về thị lực, bao gồm thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Bổ sung kẽm đúng liều lượng theo chỉ định của bác sĩ có thể giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh lý liên quan đến lão hóa.

3. Các thực phẩm giàu kẽm

Để đảm bảo cung cấp đủ lượng kẽm cho cơ thể, bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu kẽm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là những nguồn thực phẩm cung cấp kẽm dồi dào:

• Thịt đỏ: Thịt bò, thịt cừu chứa lượng kẽm cao. Trong 100g thịt bò, có thể cung cấp khoảng 4,8mg kẽm.
• Hải sản: Tôm, cua, hàu đều là những nguồn cung cấp kẽm phong phú. Đặc biệt, trong 100g cua đồng chứa khoảng 7,6mg kẽm.
• Các loại hạt: Hạt bí ngô, hạt óc chó, đậu phộng đều là những nguồn thực phẩm giàu kẽm. Chẳng hạn, 100g đậu phộng cung cấp khoảng 3,3mg kẽm.
• Trứng: Một quả trứng cung cấp khoảng 0,5mg kẽm.
• Rau xanh: Các loại rau xanh như cải bó xôi, rau chân vịt cũng cung cấp một lượng kẽm nhất định cho cơ thể.

Kẽm đóng vai trò không thể thiếu trong việc duy trì và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Từ việc tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe da, đến việc hỗ trợ chức năng thần kinh và xương khớp, kẽm thực sự là một khoáng chất quan trọng cần được chú ý trong chế độ ăn hàng ngày. Để đảm bảo cung cấp đủ kẽm, bạn nên bổ sung kẽm qua thực phẩm tự nhiên hoặc thực phẩm chức năng theo hướng dẫn của chuyên gia y tế.