Sức Khỏe
Những thực phẩm giàu dinh dưỡng dành cho người gầy.
Ngoại trừ người có cơ địa dễ hấp thu, thì đối với một số khác, việc tăng cân cũng gian nan như khi giảm cân. Tuy nhiên, các chuyên gia chỉ ra những loại thực phẩm cực dinh dưỡng và dễ hấp thu, người người gầy kinh niên nên dùng.
Có rất nhiều bài báo viết về việc làm thế nào, ăn gì để giảm cân, nhưng nếu bạn muốn tăng cân thì sao? Vấn đề cân nặng phụ thuộc phần lớn vào cách sinh hoạt và đặc biệt là chế độ ăn của mỗi người. Những người có tạng người gầy, thiếu cân hoặc khó hấp thu sẽ không còn phải lo lắng về việc tăng cân nữa chỉ với những thực phẩm được liệt kê trong video clip sau đây:
Sữa
Sữa đã được dùng như một loại thực phẩm để tăng cân và cơ qua nhiều thế kỉ. Nó cung cấp một lượng cân bằng protein, carb và chất béo tốt cho cơ thể. Đây cũng là loại thực phẩm chứa nguồn canxi cũng như vitamin và khoáng chất dồi dào. Cho những ai đang cố gắng tăng cơ thì sữa là một nguồn protein cực kì chất lượng có thể cung cấp cả casein và whey protein. Các nghiên cứu cũng đã cho thấy việc tăng cân của bạn sẽ hiệu quả hơn nếu kết hợp với việc tập luyện cơ.
Gạo
Gạo là một nguồn cung cấp carb vừa rẻ tiền lại vừa tiện lợi giúp bạn tăng cân dễ dàng. Chỉ với 165g cơm, cơ thể sẽ được cung cấp đến 190 calo, 43g carb và một ít chất béo. Đây cũng là loại thực phẩm có chứa lượng calo dày đặc, điều này có nghĩa là bạn có thể tiêu thụ được một nguồn carb và calo cao chỉ từ việc ăn cơm.Tuy nhiên, việc tiêu thụ một lượng lớn cơm cũng không phải là một quyết định khôn ngoan bởi hàm lượng arsenic và phytic acid tiềm ẩn trong loại thực phẩm này. Arsenic có thể gây độc và phytic acid có thể làm giảm sự hấp thụ kẽm và sắt.
Các loại hạt
Các loại hạt chính là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tăng cân. Chỉ với một nắm hạnh nhân có thể chứa hơn 7g protein và 18g các chất béo lành mạnh. Chỉ cần nhâm nhi khoảng 2 nắm hạt như một loại snack mỗi ngày bạn có thể nhanh chóng nạp được một lượng lớn calo cho cơ thể. Bạn cũng có thể thêm các loại hạt vào những loại thực phẩm hằng ngày như sinh tố, yogurt… cũng giúp tăng cân mà dáng vẫn chuẩn đẹp.
Thịt
Thịt đỏ là một trong những loại thực phẩm giúp tăng cơ tốt nhất có thể. Điển hình là một miếng thịt bò 170g có chứa khoảng 3g leucine. Đây là loại amino acid chính giúp cơ thể kích thích tổng hợp protein cơ và bổ sung các tế bào cơ mới. Bất kể là thịt nạc hay thịt mỡ, chúng đều là những nguồn cung cấp protein tuyệt vời, mặc dù thịt mỡ có thể sẽ chứa nhiều calo hơn và giúp bạn tăng cân hiệu quả hơn.
Khoai tây
Dùng khoai tây và những loại thực phẩm có chứa tinh bột khác là một cách dễ dàng và hợp túi tiền để thêm lượng calo cho cơ thể. Hãy thử bắt đầu với yến mạch, bắp, khoai tây, khoai lang và các loại đậu. Khoai tây và các loại thực phẩm có chứa tinh bột khác không chỉ giúp bù lượng carb và calo giúp bạn tăng cân, chúng còn giúp tích trữ glycogen cơ trong cơ thể. Lượng carb này cũng cung cấp chất dinh dưỡng và chất xơ quan trọng, cũng như tinh bột kháng giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong đường ruột.
Socola
Socola đen chất lượng cao cung cấp một lượng lớn các chất chống oxy hóa và lợi ích về sức khỏe. Đa phần mọi người đều khuyên chúng ta nên dùng socola đen có chứa ít nhất 70% lượng ca cao. Cũng như những loại thực phẩm giàu chất béo khác, socola đen có hàm lượng calo cực kì cao, đồng nghĩa với việc chúng ta có thể nhận được nhiều calo từ loại thực phẩm này. Với mỗi thanh socola 100g có chứa khoảng 600 calo cùng với nhiều vi chất và hợp chất thúc đẩy sức khỏe khác bao gồm chất xơ, magie,…
Ngoại trừ những người có cơ địa dễ hấp thu, thì đối với một số người khác, việc tăng cân cũng gian nan như việc giảm cân. Tuy nhiên, việc đơn giản đó là thêm một số loại thực phẩm nhất định vào bữa ăn có thể giúp cân nặng của bạn đạt được hiệu quả mà vẫn đảm bảo được sức khỏe. Những thực phẩm được liệt kê ở trên có thể giúp bạn tăng cân và tăng cơ một cách khỏe mạnh và hiệu quả.